承德市双滦区大贵口村的大棚。受访者供图

跟着京津冀协同发展的长远激动，“净菜进京”成为京冀农业配合的紧迫骨子。“十四五”时代，河北与北京共建环京蔬菜坐蓐基地183家，总面积达11.5万亩，年产能50万吨。从承德的智能大棚到张家口的当代化栽种基地，一条高效、安全、绿色的农产物供应链正从河北的田间地头纵贯北京市民的餐桌。

科技赋能：从“靠天吃饭”到“知天而作”

燕山南麓，滦河之畔，承德市双滦区偏桥子镇大贵口村的蔬菜大棚整王人罗列。走进村民于桂荣家的大棚，一股顺心而湿润的气味扑面而来，记者的眼镜很快蒙上一层白雾。

大棚里绿意盎然，草莓苗上挂满了鲜红的果实，让东谈主馋涎欲滴。“曩昔啊，我们这里都是‘小土棚’，一到下雨天，心里就直打饱读。刻下，村里给咱升级成了高法式的大棚，结子又透亮！”于桂荣指着大棚内的步调说谈。智能温控、水肥一体化等当代农业技巧的哄骗，让大贵口的村民们从“靠天吃饭”漂泊为“知天而作”，生菜、黄瓜、西红柿、草莓束缚产出，后续大棚里还种出了蝴蝶兰和大樱桃。

本年7月，一场激流给双滦区部分镇街形成灾情，大贵口村民房屋进水、淤泥堆积、大棚浮松、水电停供……生存区与坐蓐区均受到不小冲击，于桂荣家的大棚也受到了影响。不外，进程片晌转机，屯子和大棚都已规复如常。

“尝尝我家草莓咋样？”于桂荣顺手摘下一颗草莓，递给记者。果肉填塞、香甜浓郁的草莓刚进口，丰盈的汁水伴着丝丝奶香顿然在口腔中爆开。“朱颜”草莓被称赞为草莓中的“红相持”，因光芒红润、果香浓郁、水灵多汁，受到破钞者深爱。脚下，这些草莓行将上市，主要供容或德市区和京津地区的大型超市，本周六还绽放采摘，“农民有了收货也无须我方找销路，旅客们我方进来采摘，既崭新又简短。”

大贵口缔造的132个新式大棚恰是承德市积极激动环境蔬菜基地缔造、推动农业发展的缩影。承德市农业农村局有关精致东谈主先容，“十四五”时代，承德市蔬菜、食用菌等产能合手续晋升，建成环京蔬菜坐蓐基地22家，面积1.5万亩，年产能7万吨，打造8个河北净菜坐蓐示范基地。

大贵口村的亲子采摘。受访者供图

农业配合：从田间到餐桌的“一条链”

冬天的坝上张家口市康保县，寒风透骨。当地优质蔬菜进京保险基地的16座当代化大棚里却自成一派顺心绿洲，智能温控系统无声启动，精确督察着藤蔓上青翠欲滴的圣女果，它们将以最好风范亮相北京市民的餐桌。

这已不再是传统意旨上的春种秋收，而是京张农业配合迈向高端化、智能化的一个缩影。

这种升级遍布张家口各处。在沽源县，一经不起眼的藜麦，通过引进北京的深加工技巧与市集渠谈，正打破价值瓶颈，化身为高端健康食物，声誉大振。在张北县，京张农副产物物质储备园拔地而起，成为区域农产物集散、仓储、物流的紧迫要道，晋升了供应链韧性。在尚义县，草畜一体假名堂将饲草栽种、界限衍生、详尽加工紧密连气儿，束缚蔓延产业链、晋升价值链。

23个优质蔬菜进京保险基地、20家“净菜”坐蓐示范基地、13家净菜加工企业、50家中央厨房相干企业，年均向北京运送蔬菜约280万吨……一连串数字，勾画出一条从张家口田间直达北京厨房的当代化农产物供给链。

宽阔农民通过地盘流转、入园务工、参与合作社等面目，拓宽了增收渠谈，分享了协同发展的红利。在崇礼区红旗营乡，菜农孔喜军同张家口万千农户相同，是这一变革的亲历者与受益者。他栽种的34个大棚的“崇礼彩椒”，严格按照北京市集的法式进行分选。“成色好的黄彩椒能卖到每公斤28元，红彩椒14元。”他说，“本年行情可以，我们的彩椒在北京很受接待。”

旅客在大棚内采摘草莓。陈建楠摄

产业交融：共建环京“一小时供应圈”

北京有宽阔的市集和巨大的破钞后劲，河北是农业资源大省，两地互补性极强，“净菜进京”配合发展空间巨大。河北省坚合手坐蓐、质料、归并、销售、品牌全链条一体化激动，在对接北京、作事北京中推动蔬菜产业提档升级。刻下，河北主要“菜篮子”产物在北京市集占比逾越40%，位居第一。

“十四五”时代，河北以环京蔬菜产业带缔造晋升空洞坐蓐智商。实行环京津步调蔬菜、越夏食用菌国度级产业集群名堂，在环京左近布局缔造玉田、固安、永清等9个20万亩以上的蔬菜要点县。实行千亿级蔬菜产业工程，推动步调界限扩大和老旧步调改动，新建和改动晋升步调48万亩、达到353万亩。撑合手邯郸缔造朔方最大拱棚叶菜基地、撑合手承德缔造世界最大越夏香菇基地，环京津6市蔬菜达718万亩，形成环京“1小时供应圈”。“早晨河北园中蔬，正午北京盘中餐”成为实践。

同期，京冀合手续推动全产业链对接交融。河北与北京科研机构深度合作，每年引进培育新品种50多个。共建环京左近蔬菜坐蓐基地183家、11.5万亩，年坐蓐智商50万吨。连合开展供京基地全狡饰现场核验，强化缔造和处置。撑合手北京新发地在河北省缔造10个分市集，北京商户在河北省缔造直供或订单基地60万亩。组建京津冀农产物行业定约，合作缔造8个直采直供中心，共同举办京津冀蔬菜产业大会、加工业大会，推动招商引资、产业合作和市集开发。

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